Η ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΗ ΣΧΟΛΗ στεγάζεται σε ένα σύγχρονο κτηριακό συγκρότημα και διαθέτει άριστη υποδομή και σύγχρονα εξοπλισμένα χημικά και μικροβιολογικά εργαστήρια, βιβλιοθήκη, Η/Υ κ.λπ.
Η εκπαίδευση και η εξάσκηση των μαθητών γίνεται στο επαγγελματικό τυροκομείο και εργαστήριο γαλακτοκομικών προϊόντων από έμπειρους διδάσκοντες.
Το ποσοστό επαγγελματικής απασχόλησης των αποφοίτων είναι υψηλό. Διάρκεια φοίτησης τέσσερα εξάμηνα και ένα εξάμηνο πρακτική άσκηση.Δωρεάν φοίτηση, διαμονή και διατροφή. Γίνονται δεκτοί απόφοιτοι ΕΠΑΛ και ΓΕΛ.
Οι εγγραφές γίνονται είτε μέσω του παράλληλου μηχανογραφικού, στον κατάλογο των Σ.Α.Ε.Κ. του Υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης, είτε υποβάλλοντας αίτηση μέσω του gov.gr. Ειδικά οι απόφοιτοι των ΕΠΑΛ του τομέα ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ, ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ειδικότητας ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ μπορούν να εγγραφούν απευθείας στο Γ΄ εξάμηνο, υποβάλλοντας σχετική αίτηση στη Σ.Α.Ε.Κ.
Για περισσότερες πληροφορίες επισυνάπτεται παρουσίαση με τις κυριότερες δραστηριότητες της Γαλακτοκομικής Σχολής.